所谓的“碎银子”也叫“老茶头”，是熟茶发酵过程中形成的胶质粘结，云科院普洱茶从上世纪70年代中期生产熟茶技术发明以后，就一直存在。在熟茶发酵工艺的使用中。相信还有很多人对碎银子茶比较陌生，碎银子是一种高品质的普洱熟茶，在古代茶马古道上可以代替银两做交易用，又因外形精致小巧似散碎银子，故名碎银子、茶黄金。

碎银子作为熟普渥堆过程中产生的边角料再加工，说是属于茶叶也是说的过去的，不过个人觉得这个饼不重要。普洱茶是1975年以后就有了成熟的技术。碎银子也是普洱茶发酵的衍生产物，所以说碎银子出现的时间也是在上个世纪70年代。而这本茶叶大辞典出版时间是2008年。

其实碎银子是一种熟普，安徽十大茶叶连锁品牌排行榜勐海之味普洱茶价格查询碎银子普洱茶的制作工艺是什么李冰冰普洱茶直播造型很特殊，一 粒一粒的像小石子，普洱茶存茶木箱乌黑且很有光泽，宜关普洱生茶昔归它还有个名字叫做茶化石。 相对而言，双字凤普洱茶价格小青柑一般多少钱一个月昔归茶喝后拉肚子老茶头可能更加被普洱茶客们熟知，碎银子和老茶头一样。碎银子是普洱熟茶，尿酸高可以喝碎银子吗是选用了古老的优质古树，经过特殊切割，反复筛选后制作而成，具有香高、汤味浓厚的特点，拥有极高的耐泡度，是老茶头的精制化产品，纯银杯子的价格一般是多少茶性温和，对胃非常好。

碎金子茶和碎银子茶的区别

碎银子茶名字取得非常洋气，也让大家好奇碎银子是什么茶，首先它是熟茶普洱茶，也是老茶头再加工形成的一种茶。那为什么懂茶的人不喝碎银子？因为市场上的质量参差不齐。碎银子，其实是一种普洱老茶头，是普洱熟茶在渥堆发酵过程中，茶叶果胶结块的老茶头，然后再通过切割美化后形成的。 碎银子的本质上属于加工过程中的残次品。